为什么现在年轻人开始自己在家做饭了
前两年大家都说外卖方便，做饭的人越来越少。但这两年我观察到，身边不少朋友周末开始自己下厨，小红书上"一人食"内容也越来越火。
原因是多重的。第一是外卖吃久了腻，而且油大盐重，胃不舒服。自己做饭能控制油盐，吃得健康。
第二是经济账。现在外卖一顿二三十，一个月下来小两千。自己买菜做饭，一顿成本十块钱，一个月省一半。对刚工作的年轻人，这是笔大钱。
第三是情绪价值。工作一天累得要死，切菜、炒菜、盛饭这个过程，反而是一种放松。很多人说做饭的时候脑子最空，比刷手机解压。
当然也不是天天做。工作日还是外卖，周末认真做一顿。这种节奏，既不委屈胃，也不委屈自己。