生鲜网购这几年 走到了哪一步
前几年生鲜电商火得不行，各种烧钱补贴。热闹过去之后，这门生意现在走到哪一步了？
冷静下来之后，大家发现生鲜难做。果蔬讲究新鲜，运输损耗大，成本一高，价格优势就没了。
能留下来的，多是把供应链做扎实的。从产地直采、冷链保鲜到配送，每一环都得抠细。
还有些转做社区生意。扎根小区，当天订当天到，少了中间环节，新鲜和价格才都过得去。
生鲜不是烧钱就能成的买卖。把最难的冷链和损耗管住，这门生意才算真正立住。
前几年生鲜电商火得不行，各种烧钱补贴。热闹过去之后，这门生意现在走到哪一步了？
冷静下来之后，大家发现生鲜难做。果蔬讲究新鲜，运输损耗大，成本一高，价格优势就没了。
能留下来的，多是把供应链做扎实的。从产地直采、冷链保鲜到配送，每一环都得抠细。
还有些转做社区生意。扎根小区，当天订当天到，少了中间环节，新鲜和价格才都过得去。
生鲜不是烧钱就能成的买卖。把最难的冷链和损耗管住，这门生意才算真正立住。